Dateiname: Artischocke-Echte-3c_Cynara-cardunculus.jpg

deutscher Name: Echte Artischocke

wissentschaftlicher Name: Cynara cardunculus

Beschreibung: distelartige Kulturpflanzeim ersten Jahr nur Blattrosette, in den Folgejahren bilden sich lange Bl├╝tenstiele mit sehr gro├čen Bl├╝tenknospen die ein schmackhaftes Gem├╝se sind, wenn auf die Ernte verzichtet wird entwickeln sich violette Bl├╝tenst├Ąnde

verwandte Begriffe: Cynara cardunculus, Cynara scolymus, Echte Artischocke, Asteraceae, Korbbl├╝tengew├Ąchse, Spreewald, G├Ąrten,

Fotograf: Karl-Heinz Marschner